そば湯まで美味しい蕎麦 信州新蕎麦

獲れたての「信州産そばの実」を使用した風味豊かな新蕎麦です。
新そばならではの味香りをお楽しみいただけます。
食塩不使用なのでそば湯まで美味しく召し上がれます。

■麺へのこだわり
①:信州産新そばの最も風味がある甘皮まで挽き込んだそば粉を使用
②:自社製粉による“純ヌキ石臼挽きぐるみ製法”により、香りが残りやすい
③:美味しいそば湯を楽しめる様、石臼挽きによる微粒子の溶出が効果的な石臼を採用
④:麺づくりに命の水は、“信州木曽御岳山麓水系の水”を使用

■そば湯へのこだわり
①:都内老舗蕎麦屋を調査し、本商品のそば湯の濃さはほぼ同等

ゆで時間:5~6分

商品基本情報

内容量 180g
賞味期限 360日
原材料 そば粉(そば(長野県産))、小麦粉、小麦たんぱく
リニューアル日 2019年08月20日
JANコード 4938892292530
荷姿 20入

栄養成分表

1食(90g)当たり

エネルギー 318kcal
たんぱく質 13.2g
脂質 2.5g
炭水化物 60.6g
食塩相当量 0~0.04g

アレルゲン情報

本品には、下表ので塗られたアレルギー物質を含む原材料を使用しています。

  • 小麦
  • そば

本品製造工場では、やまいもを使用した製品を製造しています。