乾麺かりんとう きな粉味＆ぴりカラ味

沸騰したお湯に、手で半分に割ったうどんもしくはそばを入れて茹でます。

茹であがった麺をざるにあげて水をきり、キッチンペーパー等で水気をふきます。

てんぷら油を160℃に熱し、2を揚げます。バットに広げて冷まします。

＜きな粉かりんとう＞揚げた麺にきな粉黒糖を混ぜたものをからめて出来上がりです。

＜ぴりカラおつまみ＞揚げた麺にしょうゆ・七味を適量からめて出来上がりです。マヨネーズを少し添えるとさらにおつまみらしくなります。