材料
大5~6個分
- 地粉 150g
- 砂糖 50g
- ベーキングパウダー 5g
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- サラダ油 50cc
- 好みのトッピング(チョコチップ・レーズン・チーズ等) 適宜
作り方
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1.
ボールに卵を入れ、良く泡立てます。さらに牛乳とサラダ油を加え混ぜ合わせます。
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2.
そのボールに「地粉」と砂糖、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、生地を作ります。
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3.
マフィン型に生地を7分目くらいまで入れます。
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4.
180℃のオーブンで25分ほど焼きます。型の大きさで焼き時間は調整して下さい。
- ポイント
- お好みトッピングを生地に混ぜ合わせたり、上にのせたりして焼き上げるとより一層楽しめます。
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