しらすとレタスの卵がゆ

調理時間5

あっさり風味で遅い時間のごはんにぴったり。
しらすと塩昆布の旨味がたまらない和風のおかゆです。

監修:佐藤かな子

材料

1人分

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  • しらす 大さじ1
  • きざみ塩昆布 小さじ 1と 1/2
  • 1個
  • レタス 大1枚
  • 五穀おかゆ 1袋

作り方

  1. 1.

    耐熱の器におかゆと A を加え、混ぜる。
    卵を溶き、おかゆの上にかけ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で 3 分半〜4 分加熱する。

  2. 2.

    卵に火が通ったら、軽く混ぜレタスをのせて完成。

ポイント
・吹きこぼれ防止のため、器は大きめの丼で作ってください。
・ラップは 1cm くらい隙間を空けてのせてください。

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