もち麦入り五色納豆

調理時間10

納豆に具材を彩り良く混ぜるだけの簡単でヘルシーなおつまみです。

材料

2人分

  • 納豆 1パック
  • きゅうり 1/2本
  • たくあん 15g
  • みょうが 1本
  • もち麦 15g
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1.

    鍋にたっぷりの湯を沸かしもち麦を入れ、中火で15~20分ゆでます。ゆで上がったらざるに上げ、流水で洗ってぬめりを取り、水分をしっかりきります。

  2. 2.

    きゅうりとたくあんは5㎜角に切ります。みょうがは縦に4等分して小口から薄切りにします。

  3. 3.

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、器に盛ります。

ポイント
加える具材は他に梅干し、大葉、ネギなどお好きなものでアレンジできます。

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